Bản tóm tắt: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài giá trị dinh dưỡng.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc sử dụng thực phẩm chức năng là cần thiết:
Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.
Một số người có thể bị dị ứng với các thành phần trong thực phẩm chức năng, dẫn đến các triệu chứng như phát ban, khó thở hoặc sốc phản vệ trong trường hợp nghiêm trọng.
Nhiều loại TPCN chỉ đơn giản là việc bổ sung những hoạt chất mà bạn có thể cung cấp thông qua chế độ ăn uống hợp lý.
Dưới đây là những nhóm đối tượng cần chú ý đến việc sử dụng thực phẩm chức năng:
Các yếu tố ảnh hưởng tới đáp ứng thuốc và mối tương quan trong quá trình hấp thu thuốc
Thực phẩm chức năng dạng này thường gặp như: tinh dầu hoa anh thảo, collagen thực vật, tinh dầu oải hương,…
Quá trình điều trị với thuốc kê đơn thường yêu cầu bác sĩ theo dõi để điều chỉnh liều lượng hoặc thay đổi thuốc khi cần.
Theo quy định tại Khoản 1 Điều three của Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều thi hành Luật An toàn Thực phẩm, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health and fitness Supplement, Dietary Health supplement) là những sản phẩm được dùng để bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường, cải thiện các chức năng của cơ thể con người, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, khi được kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.
Một số ví dụ về nha thuoc tay thực phẩm chức năng tăng cường: Bao gồm nước trái cây tăng cường, các sản phẩm từ sữa tăng cường, sữa hạt tăng cường như hạnh nhân, hạt điều. các loại ngũ cốc tăng nha thuoc tay cường.
Thuật ngữ “thực phẩm chức năng” được sử dụng lần đầu tiên tại Nhật Bản vào những năm 1980 để chỉ những sản phẩm chế biến không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Thủ tục đăng ký sản phẩm: Các doanh nghiệp sản xuất và phân phối thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải thực hiện thủ tục đăng nha thuoc tay ký sản phẩm với các cơ quan quản lý, cung cấp thông tin chi tiết về thành phần, công dụng và hướng dẫn sử dụng.